官方文件
上海市科学技术委员会 沪科（97）第078号
关于建议不应该在中小学校推荐饮用纯水的报告
市府办公厅：
根据市府办公厅"关于建议不应该在中小学校推荐饮用纯水的报告"沪府办督（97） 0096号函，遵照市领导批示，市科委会同市卫生局于３月１８日组织本市有关著名的医学、卫生、水处理等八位专家进行了专题论证。
会议首先由市科委介绍"关于建议不应该在中小学校推荐饮用纯水的报告"的内容和市领导的批示，与会专家对此进行了充分讨论，一致议为：
一、从营养角度讲，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一，而纯水在制做过程中，虽然去除了危害人体的病菌、有机物，但也同时去除了人体必需的许多微量元素和矿物质，这些元素在水中的比例同人体的构成比例基本相同，容易被人体吸收，人体缺少这些元素，就会造成营养失衡，尤其是中小学生正处于生长、智力发育阶段，加上好动而损耗许多无机盐及矿物质，从营养素平衡来讲，应补充损失的无机盐及矿物质，如长期饮用纯水，将对中小学生的健康成长造成影响，所以不宜在中小学校大规模推荐饮用纯水。
二、目前上海城市自来水水质与发达国家比较，还有一定差距，但还是符合国家标准的，关键是口感问题，管材问题等，政府也正采取一系列工程措施，同时自来水公司已采取一系列水处理技术，保证优质水供应，应该说上海水质将越来越好，日常如旅游、会议等少量饮用纯水也是可以的，因此，要科学饮水，通过科学地普及卫生知识，让人们根据自己的能力选择适合自身需要的饮用水，消除不正确的饮水方式可能给人们带来的健康危害。
三、目前市教委与卓代公司在本市９所学校试点推行饮用纯水，鉴于我国在长饮用纯水方面的数据还不多，专家建议自来水公司与市教委和卫生局密切注视这几所学校饮用纯水的情况，并做进一步的观察与研究，尔后提出具体建议。
上海市卫生局 沪卫防(1997)38号
关于本市饮用纯水的有关情况报告
市政府办公厅
由黄菊书记、徐匡迪市长等市领导批示的高廷耀等教授〝关于建议不应该在中小学校推廌饮用纯水的报告"市府办公厅沪府办督（９７）０００９６号文已收悉，关于本市学校使用纯水的问题，我局曾委托上海预防医学会召开专家座谈会，并对目前仍在供应纯水的市二中学等六所学校的水样进行监测，现将有关情况报告如下：
一、 关于在学校供应纯水问题
去年１０月上海卓代企业发展有限公司在市二中学、南洋中学安装进口纯水机，以解决学生饮水问题，为此，上海市卫生防疫站对该纯水进行检测，检测结果其结果每毫升细菌总数不可计欸，大肠菌群大于２３０个／升，（国家生活饮用水卫生标准为每毫升细菌数为１００个，大肠菌群小于３０个／升），严重超过国家卫生标准，为此，我局在一九九六年十一月曾致函市教委，要求立即停止在此两所学校供应纯水，市教委函复同意将在卫生部门检测批准后向学生供水。
二、 有关专家对学校供应纯水的看法
３月３日就学校供应纯水等问题听取了专家的意见，现概述如下：
（一）到会专家大部分不支持学校供应纯水，虽然目前对人群，特别是对处于生长发育期的青少年饮用纯水是否会影响健康没有直接的的科学的依据，但与会专家列举海军战士喝纯水后无力气，需加入微量元素才能饮用的例子，指出学生处于生长发育期，新陈代谢旺盛，活动量又大，对水份的需求量也大，由于人体必须的矿物质和微量元素相当一部份是通过饮水来提供的，因此，专家们普遍担心长期饮纯水会引起青少年体内微量元素的缺乏。
（二）目前在学校供应纯水有管道供水和桶装水通过饮水机龙头放出，这两种形式在管理上不同程度存在问题，一是学校无专人管理，饮水机和管道清洁维护得不到保证，学生个人卫生较差， 手随意储水龙头，反复污染，个人很少自带茶杯，杯具交叉污染也难以避免，二是供水单位对学校供水缺少质量保证体系，如建立卫生制度，落实管理人员，定期抽查水的卫生质量等，由于纯水不同于自来水，其本身不含氯，没有持续消毒做用，一旦污染，就会影响水质，（今年３月市卫生防疫站再次抽查市二中学等６所学校的纯水，有２件样品细菌数不可计数）。
（三）对目前本市出现的纯水管进居民户的做法以及改净水屋形式向居民发供应净水问题，专家们认为，一是要加强宣传，实事求是地告诉市民上海目前的自来水出厂水是符合国家生饮用水卫生标准的（卫生部门有多年监测数据），且近年来，为了改善上海的饮水水质，市政府建设了长江引水工程和黄浦江上游引水工程，但为了满足不同层次人们的需求，适当发展纯净饮用水做为补充是无可非议的，要恰如其份地宣传纯净水，让市民自己选择，二是要对纯净水的生产提出规范要求，要按照国家和地方的有关规定，确保纯净水的卫生质量。
三、 关于加强对纯水、净水管理的建议
根据建设部，卫生部最近颁布的"生活饮用水卫生管理办法"的规定，参考专家提出的意见，我们建议：
（一） 在对学生长期饮用纯水与健康关系没有明确结论以前，在学校中不宜推广饮用纯水，对目前已经安装纯水装置的学校在无法确保水质达到国家卫生标准的前提下应停止供水，以确保学生饮水安全卫生：
（二） 对桶装生产的纯水，我局已制定下发了"桶装水卫生管理要求"，我们将对本市１３０余家桶装纯水生产企业进行卫生审核，不符合卫生要求的不发给卫生许可证
（三） 对以净水屋向居民供水的形式，在试点基础上提出管理要求，以规范其生产经营活动，并控制发展数量。
（四） 对纯水管道进户问题，拟请市建委牵引、科委、卫生部门参与，对其进行充分论 证，在取得可行性论证后并建立完整的管理制度，确保水质符合国卫生标的前提下实施。
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